本文为美国留学生提供了一份实用的星巴克点单指南，涵盖咖啡、茶饮、星冰乐等常见选择，并附上特点与热量信息，方便学生根据需求挑选。文章还介绍了星巴克的定制化选项，包括杯型、冷热、甜度、牛奶及奶泡，让点单更精确。同时重点解析了季节限定和隐藏菜单，并给出获取最新资讯的途径与实例，帮助留学生更快融入美国咖啡文化，享受个性化饮品体验。
傍晚走出图书馆，寒风中手握一杯热饮，温度瞬间驱散冷意；夏日清晨上学途中，冰凉的特饮让人神清气爽。在美国，星巴克几乎遍布街头，早已成为日常生活的一部分。虽然在中国也随处可见，但对初到美国的留学生来说，熟悉星巴克的点单规则、学会用英语自如下单，仍需要一些技巧。本文将带你快速掌握点单流程，了解必尝饮品及特别菜单。
一、饮品的选择
1、咖啡 Coffee
| 饮品名称 | 热量 (大杯) | 备注 |
|---|---|---|
| 意式浓缩咖啡 Espresso | 5 卡路里 | 作为基底，口感苦涩，适合喜欢浓烈咖啡的人 |
| 美式咖啡 Caffé Americano | 25 卡路里 | 加水或冰块，适合减肥，口感清淡 |
| 拿铁 Caffé Latte | 220 卡路里 | 可加糖加奶，口感顺滑，适合喜欢奶香的人 |
| 卡布奇诺 Cappuccino | 150 卡路里 | 奶泡较多，口感浓郁，适合喜欢泡沫的饮用者 |
| 焦糖玛其朵 Caramel Macchiato | 240 卡路里 | 热量较高，适合喜欢甜食的人，口感丰富 |
| 摩卡咖啡 Mocha | 360 卡路里 | 热量较高，含巧克力和奶油，适合巧克力爱好者 |
| 冷萃咖啡 Cold Brew | 2 卡路里 | 低热量，口感顺滑，适合喜欢清爽饮品的人 |
2、茶类 Tea
| 饮品名称 | 热量 (大杯) | 备注 |
|---|---|---|
| 红茶 (Black Tea) | 0 卡路里 | 无糖，适合喜欢纯茶的人 |
| 绿茶 (Green Tea) | 0 卡路里 | 无糖，适合喜欢清新口感的人 |
| 柠檬茶 (Tea Lemonade) | 100 卡路里 | 可加糖，适合喜欢酸甜口感的人 |
| 果茶 (Passion Tango Tea) | 0 卡路里 | 无糖，适合喜欢果香的人 |
星巴克的茶基本上都是直接用 Teavana 的茶包冲泡而成的。茶的种类十分丰富，喜欢甜口的同学可以点甜的（Sweetened），喜欢茶本身微苦口感的可以点不甜的（Unsweetened）。喜欢冷饮的同学可以请求店员加些冰块，这样就得到了一杯冰茶（Iced Tea）。不喜欢喝袋泡茶的同学也不要担心，你可以点红茶或抹茶拿铁。
3、星冰乐 Frappuccino
| 饮品名称 | 热量 (大杯) | 备注 |
|---|---|---|
| 焦糖星冰乐 Caramel Frappuccino | 380 卡路里 | 甜味浓郁，适合喜欢甜饮的人 |
| 摩卡星冰乐 Mocha Frappuccino | 400 卡路里 | 含巧克力，适合巧克力爱好者 |
| 可可碎片星冰乐 Java Chip Frappuccino | 460 卡路里 | 含巧克力碎片，适合喜欢巧克力的人 |
| 浓缩咖啡星冰乐 Espresso Frappuccino | 240 卡路里 | 适合减肥，口感浓郁 |
| 香草奶霜星冰乐 Vanilla Crème Frappuccino | 300 卡路里 | 不含咖啡因，适合不喜欢咖啡的人 |
| 巧克力可可碎片星冰乐 Double Chocolaty Chip Crème Frappuccino | 420 卡路里 | 适合喜欢巧克力的人 |
| 抹茶星冰乐 Green Tea Frappuccino | 310 卡路里 | 清新口感，适合喜欢抹茶的人 |
对于正在减肥又想喝星冰乐的同学，浓缩咖啡星冰乐应该就是你的不二之选了。对于不想喝到咖啡因的同学们来说，不含咖啡因，口感相当于奶昔的香草奶霜星冰乐、巧克力可可碎片星冰乐，以及抹茶星冰乐一定可以满足你的需求。
二、制作工艺
1、杯子的选择
星巴克的杯子按照从小到大分为：Short（8oz）、Tall（12oz）、Grande（16oz）、Venti（20oz（热）/25oz（冰））、Trenta（31oz）五种，特大杯的Trenta只能点冰茶或者冰咖啡等冷饮。
2、冷热饮的选择
大部分星巴克的饮品都可以自由选择热度。一般情况下，星巴克的饮品从热到凉分为extra hot、hot、no ice、light ice，和iced这五种。
3、甜度的选择
星巴克咖啡的甜度是由糖浆（syrup）的多种来决定的，tall size的饮品一般是3 pumps of syrup（三泵糖浆），grande size的一般是4 pumps of syrup（四泵糖浆）、venti size是5 pumps（五泵）。不喜欢太甜的同学可以减少糖浆的泵数，喜欢甜口的则可以增加糖浆的泵数。比较常见的糖浆口味有焦糖（caramel）、肉桂（cinnamon）、榛果（hazelnut）、薄荷（peppermint），以及香草（vanilla）。
4、牛奶和奶泡
星巴克的牛奶也是可以根据同学们的需求自行选择的。想减肥的同学可以选择低脂牛奶（low-fat milk, 2% milk, 1% milk）、零脂牛奶（nonfat milk/skinny milk），或是热量比较低的豆奶（soy milk）和杏仁奶（almond milk）。不在乎热量在乎口味的同学则可以放心大胆的根据个人喜好，选择全脂牛奶（whole milk）、半牛奶半奶油混合（breve）、鲜奶油（heavy cream），以及椰奶（coconut milk）。
在星巴克，咖啡上的奶泡也是可以自己选择的。同学们可以根据喜好选择不加奶泡（no foam）、少加奶泡（light foam），或多加奶泡（heavy/extra foam）。
三、季节限定&隐藏菜单
1、季节限定
星巴克会按照季节更替推出一些只有在那个时间段可以喝到的季节限定饮品，这些季节限定多是由日常咖啡加上季节限定的糖浆调制而成的。比较常见的季节限定糖浆有姜饼口味（gingerbread）、太妃核果（toffee nut）、以及南瓜香料（pumpkin spice）等。您可以关注星巴克的官方网站或社交媒体，搜索“Starbucks seasonal drinks”或“Starbucks holiday menu”来获取最新的季节限定饮品信息。例如，秋季的南瓜香料拿铁（Pumpkin Spice Latte）通常在每年9月初推出，是许多顾客的最爱，而冬季的姜饼拿铁（Gingerbread Latte）则在每年11月初推出，为寒冷的季节增添了温暖的气息。在2024年的假日季，星巴克推出了包括冰糖饼干拿铁（Iced Sugar Cookie Almondmilk Latte）在内的多种节日饮品。请注意，2025年的具体假日季饮品信息将在临近节日时公布。
2、隐藏菜单
众所周知，在美国，星巴克是有着自己秘密的隐藏菜单的。隐藏菜单其实也不是什么特别神秘的东西，而是星巴克为了照顾顾客独特的口味，为不同顾客个性化调制的饮品。以下是一些受欢迎的隐藏菜单饮品及其制作方法：
- 巴比星冰乐（Barbie Frappuccino）：以香草奶霜星冰乐为基础，加入三泵香草糖浆和草莓或覆盆子果酱，顶部加上鲜奶油，呈现出粉色的甜美饮品，适合喜欢甜美和可爱风格的人。这款饮品外观梦幻，口感香甜，特别受年轻女孩的欢迎。
- 黄油啤酒星冰乐（Butterbeer Frappuccino）：适合《哈利·波特》迷，使用香草奶霜星冰乐，加入三泵焦糖糖浆和三泵太妃糖糖浆，顶部加上鲜奶油和焦糖淋酱，口感甜美，仿佛置身于魔法世界。这款饮品带有浓郁的焦糖风味，仿佛真的在品尝魔法世界的黄油啤酒。
- 薄荷巧克力星冰乐（Thin Mint Frappuccino）：以巧克力碎片星冰乐为基础，加入薄荷糖浆和额外的摩卡酱，顶部加上鲜奶油，仿佛在享用薄荷巧克力饼干，适合喜欢薄荷和巧克力的人。这款饮品口感清凉，巧克力味道浓郁，是夏日消暑的不错选择。
- 西柚桃子咖啡（Grapefruit Peach Matcha）：这款特调饮品将抹茶的清新与西柚的微苦、桃子的香甜相结合，带来层次丰富的味蕾体验。
- 粉色柠檬水星冰乐（Pink Drink）：这款饮品以草莓阿萨伊星冰乐为基础，加入了椰奶和草莓果干，口感清爽，颜值也极高，是不少人的夏日最爱。
- 脏脏咖啡（Dirty Chai）：在印度奶茶（Chai Latte）中加入一份浓缩咖啡，口感独特，适合喜欢浓郁咖啡和香料味道的人。
- 树莓白巧克力摩卡（Raspberry White Chocolate Mocha）：在白巧克力摩卡中加入树莓糖浆，口感酸甜，适合喜欢浪漫口味的人。
除了以上几款，还有一些其他的隐藏菜单饮品也值得尝试：
- 彩虹糖星冰乐（Skittles Frappuccino）：这款饮品色彩鲜艳，口感丰富，适合喜欢尝试新鲜事物的人。
如果你想探索更多隐藏菜单，可以尝试以下方法：
- 询问咖啡师：直接向咖啡师询问是否有推荐的隐藏菜单饮品，他们可能会根据你的口味偏好推荐一些特别的搭配。
- 参考网络资源：网上有很多关于星巴克隐藏菜单的分享，可以搜索相关文章或视频，了解更多饮品信息。
有一款名叫Secret Menu for Starbucks的手机应用软件，里面汇总了很多网友探索出的隐藏特饮，每一款隐藏特饮都包括网友的评分，Peppermint Chocolate Chips、Mint Chocolate Chip Drizzle、French Vanilla等，都是评分比较高的几款隐藏特饮。感兴趣的同学们不妨去试一试。
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